冰箱里冰冻肉能放多久?

冰箱里冰冻肉能放3个月到1年。牛肉、羊肉和禽类适合长期保存，而猪肉和鱼肉保质期较短。温度要保持在零下18度以下，这样细菌不会繁殖。包装要密封好，避免冷冻烧伤。不同肉类保质期不同，比如牛排能放12个月，肉馅只能放3到4个月。定期清理冰箱，确保肉类新鲜。

冰冻肉的保存方法

冰冻肉要用保鲜膜或真空袋包装，防止水分流失。贴上标签写上日期，避免忘记存放时间。解冻时要提前放冷藏室，不要常温解冻。反复冷冻会破坏肉质，一次分装成小份更合适。冰冻久了肉会变干，口感变差，建议尽快吃完。冷冻室不要塞太满，保证冷空气流通。