12元一碗面的利润是多少?

12元一碗面的利润大约在3到6元之间。成本包括面条、调料、房租和人工等。面条成本约1元，调料0.5元，房租和人工分摊后约2元。如果店铺位置好，利润可能更高；位置偏僻则利润较低。促销活动或套餐也会影响实际利润。

利润影响因素

面的分量和配料多少直接影响利润。大碗面成本高，利润空间小；小碗面成本低，利润高。食材价格波动也会影响利润，比如面条涨价后利润会减少。店铺销量是关键，每天卖100碗和卖50碗的利润差距很大。外卖平台抽成也会压缩利润，每单可能被抽1到2元。