厨房应该在什么方向最合适?

厨房最好设在东方或南方。东方象征新生，适合烹饪；南方阳气充足，能保持厨房干燥通风。厨房不宜正对大门，避免油烟直吹客厅。灶台不要靠窗，防止强风影响火苗。水槽和灶台要分开，避免水火相冲。冰箱可放在西北角，稳固又方便取用。厨房颜色选浅色系，显得明亮整洁。

厨房布局讲究

厨房空间要充分利用，墙面安装置物架放调料瓶。台面保持整洁，常用厨具随手可取。地面铺防滑瓷砖，安全又好清洁。抽油烟机要定期清理，保证吸力强劲。垃圾桶带盖，避免异味扩散。刀具放在专用架子上，既安全又节省空间。厨房绿植如薄荷、吊兰，能净化空气。