蒙牛风味酸牛奶需要冷藏吗?

蒙牛风味酸牛奶需要冷藏保存。低温能抑制细菌生长，保持酸奶的新鲜口感和益生菌活性。开封后要尽快饮用，最好在2天内喝完。夏天高温时更要避免长时间放置，否则容易变质。未开封的酸奶在冷藏条件下能存放15到30天，具体看包装说明。

冷藏注意事项

酸奶应放在冰箱冷藏室，温度控制在2到6摄氏度。不要频繁开关冰箱门，避免温度波动。开封后的酸奶要密封好，防止串味和污染。运输过程中也要使用保温袋加冰袋，确保温度稳定。如果酸奶出现分层、异味或胀包，说明已经变质，不能饮用。