蔬菜供应属于什么行业?

蔬菜供应属于农业和食品流通行业。这个行业包括种植、采收、加工、运输和销售等多个环节。农民负责种植蔬菜，批发商集中收购，再通过菜市场、超市等渠道卖给消费者。整个链条需要冷链保鲜，确保蔬菜新鲜。政府也会监管质量，防止农药残留超标。

行业特点

蔬菜供应受季节和天气影响大，价格波动频繁。产地直销能减少中间环节，降低成本。电商和社区团购近年来发展迅速，方便消费者直接购买。有机蔬菜和无土栽培技术逐渐普及，满足高端市场需求。这个行业还涉及大量就业，从种植工人到配送员都需要人手。