菠萝蜜怎么样可以催熟?

菠萝蜜催熟可以用纸袋包裹，里面放一个苹果或香蕉，这些水果会释放乙烯气体加速成熟。每天检查一次，捏一捏果皮变软就说明熟了。也可以将菠萝蜜放在温暖的地方，比如厨房台面，避开阳光直射。熟透的菠萝蜜会散发香甜气味，果皮颜色变深，轻轻按压有弹性。

催熟小技巧

催熟时不要用塑料袋，透气不好容易腐烂。未熟的菠萝蜜切开会流胶汁，黏手且涩口，必须等熟透再吃。熟好的菠萝蜜果肉金黄，甜汁饱满，可以直接吃或拌酸奶。一次吃不完的可以用保鲜盒装好放冰箱，能保存3到5天。催熟过程一般需要2到4天，具体看温度高低。