牛羊肉批发属于什么行业类别?

牛羊肉批发属于农副产品批发行业。这个行业专门从事生鲜肉类的批量采购和销售，连接养殖场和零售市场。批发商从大型牧场或屠宰场进货，再分发给超市、餐馆或菜市场。牛羊肉批发需要冷链运输，确保肉类新鲜。价格会根据市场供需波动，节假日需求量更大。

行业特点

牛羊肉批发有严格的卫生标准，必须符合食品安全法规。批发商需要冷藏库和运输车辆，保持低温环境。交易量大，单次可能涉及几百公斤到几吨肉类。批发价低于零售价，利润来自薄利多销。这个行业还涉及分割、包装等加工环节，方便客户使用。