泰国冬阴功汤甜吗?

泰国冬阴功汤不甜，味道酸辣浓郁。主要食材有虾、香茅、柠檬叶、辣椒和青柠汁，酸味来自青柠，辣味来自辣椒，完全没有糖分。这道汤是泰式经典料理，开胃解腻，适合喜欢重口味的人。有些版本会加椰浆，但整体仍是咸鲜为主，不会发甜。

冬阴功汤的风味

冬阴功汤的香料组合独特，香茅和柠檬叶带来清香，辣椒和蒜蓉增添辛辣，鱼露提鲜。汤底清澈，口感层次丰富，酸辣平衡。泰国人常搭配米饭食用，清爽解腻。不同地区做法略有差异，但酸辣味始终是核心特色。