榴莲保存方法可以放冰箱冷藏吗?

榴莲可以放冰箱冷藏，未开壳的榴莲能保存5到7天，开壳后最好3天内吃完。完整榴莲用保鲜袋包好放冷藏室，避免串味。开壳榴莲用保鲜膜封紧，或放入密封盒。冷冻可以保存更久，但口感会变硬。熟透的榴莲适合直接吃，半生的可以放几天再熟。

冷藏注意事项

冰箱温度调到4度左右最合适，温度太低会冻伤果肉。榴莲有强烈气味，单独存放防止影响其他食物。冷冻榴莲解冻后会变软，适合做甜品或冰沙。榴莲壳也能冷藏，果肉不易变质。保存时不要清洗，水分会加速腐烂。