瓷碗可以进烤箱吗?

普通瓷碗不能直接进烤箱，除非明确标注“耐高温”或“烤箱适用”。普通瓷碗遇高温容易开裂，尤其是碗底有金边或彩绘的款式。陶瓷碗在烤箱中受热不均，温差大会导致破裂。部分专门设计的烤碗可以承受200度以上高温，使用前务必查看产品说明。陶瓷碗从烤箱取出后不能立即放冷水，避免温差炸裂。

使用注意事项

陶瓷碗进烤箱前要确保没有裂缝或修补痕迹，否则高温下会完全损坏。烤箱预热时不要放碗，等温度稳定后再放入。烤制时间不宜过长，超过30分钟会增加破裂风险。陶瓷碗从烤箱取出后要放在隔热垫上，不能直接接触桌面。清洗时避免用冷水冲洗热碗，自然冷却后再清洗。