时间:01-20人气:10作者:何必再强忍
阳光玫瑰在冰箱冷藏可保存7到10天,口感最佳。冷冻保存的话,建议冻3个月以内,时间过长会流失水分。冻前用厨房纸吸干表面水分,分装密封袋,避免串味。解冻后直接食用或做成果汁、沙拉都很合适。
冷冻技巧
阳光玫瑰冷冻前不要洗,直接带梗保存。冻后果皮会变皱,但甜度不会降低。可以用冰格冻成小块,方便做饮品。冷冻后的阳光玫瑰适合做果酱或果酒,风味更浓郁。记得标注冷冻日期,避免存放过久。
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