椰子从树上摘下来可以存放多久?

完整的椰子能存放2到3个月。带外皮的椰子比去皮的更耐放，常温下可保存1个月，冰箱能延长到2个月。新鲜椰子敲开后的椰汁24小时内喝完最佳，椰肉3天内吃完。晒干的椰子能放半年以上，椰子粉密封保存可达1年。

椰子存放方法

椰子要放在阴凉通风处，避免阳光直射。切开后的椰子用保鲜膜包好冷藏，椰汁倒进密封杯保存。椰肉切片晒干后用罐子装，加入干燥剂防潮。发芽的椰子也能吃，只是口感变差。椰子水结冰后解冻会分层，建议尽快饮用。