花甲是人工养殖的还是海里的?

花甲大部分是人工养殖的，海边野生花甲数量很少。养殖花甲在沿海地区的滩涂或池塘里生长，渔民会定期投放苗种。野生花甲则藏在海底泥沙中，需要潜水或拖网捕捞。市场上卖的花甲90%以上都是养殖的，因为养殖产量高、成本低。野生花甲价格更贵，但口感更鲜甜。

花甲的养殖方式

养殖花甲用网箱或池塘，每天投喂藻类和浮游生物。渔民会定期清理网箱，防止病害。花甲生长周期约6个月，就能长到拇指大小。收获时直接用网兜捞出，非常方便。野生花甲生长慢，大小不一，捕捞难度大。养殖花甲全年都有供应，野生花甲则集中在春季和秋季。