香蕉和芭蕉属于同一种类吗?

香蕉和芭蕉不是同一种植物，但都属于芭蕉科。香蕉果实细长，果皮薄，果肉香甜软糯；芭蕉果实短粗，果皮厚，果粉多，口感偏硬。香蕉的籽退化，几乎无法食用；芭蕉的籽较大，有些品种的籽可以吃。香蕉主要在热带地区种植，芭蕉则更耐寒，分布范围更广。

外观与用途区别

香蕉果皮呈亮黄色，果肉乳白色，适合直接生吃或做甜品。芭蕉果皮黄绿色带黑斑，果肉淡黄色，常用来煮食或做菜。香蕉的甜度更高，芭蕉的淀粉含量更多。香蕉一年四季都有，芭蕉多在秋季成熟。香蕉皮容易变黑，芭蕉皮相对耐放。