鱼存放冰箱多久 鱼可以在冰箱保存多久?

鱼在冰箱冷藏室可保存2到3天。新鲜鱼需用保鲜袋密封，避免接触空气。冰鲜鱼最好当天食用，最多不超过两天。冷冻鱼能保存3个月，温度需在零下18度以下。解冻后的鱼不能再冷冻，会影响肉质。鱼眼是否清澈、鱼鳃是否鲜红是判断新鲜度的方法。

鱼的保存技巧

鱼存放前需去除内脏和鱼鳞，用厨房纸吸干水分。冷冻时可将鱼分成小份，方便取用。鱼头和鱼骨可单独冷冻，煮汤时使用。冰箱上层温度较低，适合放鱼。存放时避免与生肉接触，防止串味。定期清理冰箱，保持低温环境。