番薯属于农产品吗?

番薯属于农产品。它是从地里种出来的块茎作物，农民春天栽种秧苗，秋天收获。番薯可以蒸着吃、烤着吃，还能加工成粉丝或淀粉。市场上常见的红心番薯、黄心番薯都是农产品，价格随季节波动。番薯藤也能当菜吃，全身都是宝。

番薯的分类

番薯被归为粮食作物，也是经济作物的一种。中国很多省份都种番薯，比如山东、四川、河南。番薯耐储存，能放好几个月不变质。它还能做成番薯干，是常见的零食。有些地方用番薯喂猪，属于饲料作物。