黄瓜籽属于初级农产品吗?

黄瓜籽属于初级农产品。初级农产品是指未经加工或简单处理的天然农产品，黄瓜籽直接从黄瓜中提取，未经过深加工。黄瓜籽可以种植、榨油或食用，保留了原始农产品的特性。市场上常见的黄瓜籽多为自然晾晒或简单筛选，没有添加化学物质。因此，黄瓜籽符合初级农产品的定义。

黄瓜籽的用途

黄瓜籽用途广泛，可食用或入药。人们常将黄瓜籽磨成粉，加入粥或汤中食用。传统医学认为黄瓜籽有补钙效果，适合老人和儿童。黄瓜籽油也被用于护肤品，有滋润皮肤的作用。农民种植黄瓜后，会收集种子留作次年播种，形成自然循环。