豌豆是哪个国家的品种?

豌豆起源于地中海地区，最早由古代人种植。现在世界各地都有豌豆，但中国、印度和美国产量最高。中国每年生产数百万吨豌豆，主要用作蔬菜和饲料。豌豆喜欢凉爽气候，春秋两季都能生长。超市里的青豆、甜豆都是豌豆的变种。

豌豆的种植历史

豌豆有几千年的种植历史，古埃及人就开始吃豌豆。16世纪传入欧洲，成为穷人食物。清朝时豌豆传入中国，各地广泛种植。豌豆可以煮着吃、炒着吃，还能做成豌豆粉。豆荚和嫩叶都能食用，全身都是宝。