白草莓是啥品种?

白草莓是草莓的一个特殊品种，表皮呈乳白色或淡粉色，果肉为纯白色。常见品种包括“白雪公主”“香草奶油”“白月光”等。这种草莓味道香甜，带有淡淡的花香，甜度比普通草莓高，酸味较淡。白草莓在日本和欧洲广泛种植，近年来在中国也很受欢迎，价格比普通草莓贵不少。

白草莓的特点

白草莓喜欢凉爽湿润的气候，生长周期比普通草莓长，成熟时间晚。果实较软，容易碰伤，采摘时要格外小心。白草莓富含维生素C和抗氧化物质，营养价值高。种植时需要充足的阳光和肥沃的土壤，否则果实会变小或变苦。家庭种植时，建议用花盆控制土壤湿度，避免积水。