星巴克的咖啡过滤吗?

时间:01-20人气:16作者:限量版男人

星巴克的咖啡豆在烘焙后需要研磨,研磨后的咖啡粉会通过滤纸或金属滤网过滤。滴滤式咖啡机用滤纸分离咖啡渣,法压壶用金属滤网直接压制。冷萃咖啡用专用滤布过滤18小时以上,手冲咖啡则依赖滤纸的细密纹理。星巴克的冰咖啡会提前过滤好,避免冰块稀释口感。

过滤方式的影响

滤纸过滤的咖啡口感更干净,没有细小粉末;金属滤网保留更多油脂,味道更浓郁。星巴克的冷萃咖啡用双层滤布,确保液体清澈。滤纸需要定期更换,否则会有纸味残留;金属滤网清洗方便,但容易残留咖啡油渍。不同过滤方式会影响咖啡的香气和醇厚度。

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