台湾青柠檬是香水柠檬吗?

台湾青柠檬和香水柠檬是两种不同的水果。台湾青柠檬表皮光滑，果肉酸味浓郁，适合烹饪调味。香水柠檬则香气更重，皮薄多汁，常用于泡水或做甜点。两者外形相似，但香味和用途有明显区别。台湾青柠檬适合炒菜去腥，香水柠檬更适合直接食用或泡茶。

主要区别

台湾青柠檬个头较小，酸度较高，果皮较厚。香水柠檬个头较大，果皮薄，香气更持久。台湾青柠檬的酸味更突出，香水柠檬的香味更柔和。台湾青柠檬适合腌制食物，香水柠檬适合制作饮品。两者在台湾都很常见，但用途不同。