鲟鱼是几级保护动物?

鲟鱼是国家一级保护动物。野生鲟鱼数量稀少，非法捕捞和栖息地破坏让它们濒临灭绝。长江鲟、中华鲟等品种严禁捕捞，买卖鲟鱼制品违法。人工养殖鲟鱼需持证，市场售卖的鲟鱼必须来自合法渠道。保护鲟鱼对维持生态平衡至关重要。

鲟鱼的保护措施

我国建立多个保护区，禁止捕捞野生鲟鱼。人工繁殖技术成熟，每年向长江投放数万尾鱼苗。渔民发现受伤鲟鱼可联系渔政部门，最高奖励万元。餐馆售卖鲟鱼需查验来源，违者将面临重罚。公众可举报非法捕捞行为，共同守护这一古老物种。