茶油是什么原料?

茶油是从油茶树的种子中提取的植物油，油茶树属于山茶科，果实呈球形。成熟的油茶籽经过晒干、去壳、压榨等工序制成茶油。这种油在中国已有千年历史，主要分布在南方山区。茶油颜色金黄，气味清香，耐高温烹饪，营养价值高。

茶油的用途

茶油可直接食用，也可用于凉拌或炒菜。它富含不饱和脂肪酸，适合日常烹饪。除了食用，茶油还能护肤护发，滋润效果显著。民间常用茶油按摩头皮，防止脱发。现代护肤品中也常见茶油成分，保湿效果持久。