4月份黄瓜是反季吗?

4月份黄瓜不算反季。我国南方地区春季气温回升，露天种植的黄瓜此时正好成熟。北方大棚技术成熟，4月也能供应新鲜黄瓜。市场常见4月黄瓜多来自温室或南方产区，价格适中。反季黄瓜一般指冬季生产的，4月黄瓜属于应季或跨季产品，品质较好。

黄瓜的季节特点

4月黄瓜口感脆嫩，水分充足。露天黄瓜比大棚黄瓜更有自然风味。北方消费者4月吃到的黄瓜可能来自山东寿光等蔬菜基地。南方地区3月底就能吃到本地黄瓜。4月黄瓜上市量大，价格比冬季便宜一半左右。超市里标注的"春季黄瓜"就是当季产品。