朗姆酒可以加水吗?

朗姆酒可以加水，加水后酒体变淡，香气更易散发。纯饮朗姆酒酒精度高，加水能降低刺激感，让口感更柔和。古巴人喝朗姆酒时习惯加冰块或清水，特别是调配莫吉托等鸡尾酒时，水是重要成分。加水还能释放朗姆酒的隐藏风味，比如焦糖和香草味更明显。不过加水比例要控制，一般1份酒配2份水，避免稀释过度。

加水的注意事项

朗姆酒加水后温度会下降，影响风味释放。建议用常温水，不要用热水或冰水。优质朗姆酒加水后层次更丰富，普通朗姆酒加水可能掩盖缺点。酒吧调酒师常用滴水法，让酒慢慢吸收水分。有人喜欢在朗姆酒里加柠檬片或薄荷叶，增加清新感。加水后摇晃酒杯，能让酒水充分融合。