时间:01-19人气:12作者:徐云起
大神们做溶豆时,吸油纸可以直接放烤架上。烤架需要预热到固定温度,吸油纸不会烤焦。溶豆糊挤在纸上,受热均匀,容易定型。烤好后直接连纸取下,溶豆不会粘底。新手也能轻松操作,成功率很高。
注意事项
吸油纸要选食品级厚款,薄纸容易破。烤架温度控制在120度左右,温度高容易糊。溶豆糊不能太稀,否则会流到纸上。烤10分钟左右,表面金黄即可取出。烤完后放凉再从纸上揭下,溶豆更完整。
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