石磨盘与棒有什么用途和作用?

石磨盘与石磨棒是古代谷物加工工具，通过碾压和摩擦将谷物脱壳或磨成粉，用于制作食物。

区别

石磨盘：一块扁平的石板，表面有浅槽，放置谷物后用石磨棒碾压，适合处理大量谷物，效率较高，常用于家庭或集体加工。

石磨棒：一根圆柱形石棒，手持使用，与石磨盘配合时施加压力，也可单独研磨少量食材，灵活轻便，适合小规模或临时使用。