筷子头指的是哪一头?

筷子头指的是拿在手里的一端，也就是较细的那一头。这一端需要用手捏住，用来夹取食物。另一头较粗，会直接接触饭菜，不能入口。有人误以为筷子头是接触食物的那端，这是不对的。正确区分筷子头能体现用餐礼仪，避免卫生问题。

筷子头的使用细节

筷子头长度一般在8到10厘米，适合手指灵活操作。儿童用的筷子头会更短一些，方便抓握。有些筷子会在头端刻防滑纹路，防止打滑。高级筷子还会在头端包上金属或陶瓷，增加耐用性。使用时筷子头要对齐，不能一高一低。