塑料瓶装的红酒可以保存多久?

塑料瓶装红酒保存时间较短，一般3到6个月就会变质。开封后需冷藏，并在7天内喝完。未开封的红酒应避光、阴凉处存放，避免高温和震动。塑料瓶透气性差，容易让氧气进入，加速氧化。开封后若闻到酸味或气泡，说明已经变质，不能饮用。

塑料瓶的优缺点

塑料瓶轻便不易碎，适合携带，但会影响红酒口感。长时间存放会让塑料味渗入酒中，降低品质。玻璃瓶是更好的选择，能保存1到3年。塑料瓶适合短期饮用，比如野餐或聚会。开封后最好用软木塞封好，减少与空气接触。