水果店会拿前一年的柚子吗?

水果店不会卖前一年的柚子，因为柚子采摘后最多能存放3个月。新鲜柚子每年10月到次年2月上市，放久了会发干发苦。商家会定期清理库存，确保卖的都是当季果实。顾客买柚子时可以捏一捏，硬实的才新鲜。放太久的柚子表皮会起皱，果肉水分流失，口感变差。

柚子保存方法

柚子常温能放1个月，冰箱冷藏可存2个月。未开的柚子用保鲜膜包住能延长保鲜期。切开的柚子用保鲜盒装好，3天内吃完。柚子皮晒干能做除味剂，果肉可以榨汁或做沙拉。买柚子时选表皮光滑、颜色均匀的，避免有斑点的。