伏特加是哪个国家的名酒?

伏特加是俄罗斯的国酒，也是这个国家的标志性饮品。它以小麦、黑麦或马铃薯为原料，经过多次蒸馏提纯制成。俄罗斯人认为伏特加是温暖灵魂的液体，尤其在严寒的冬季，一杯伏特加能驱散寒意。除了俄罗斯，波兰、芬兰等国家也有自己的伏特加传统，但俄罗斯伏特加最为人熟知。

伏特加的饮用文化

俄罗斯人喝伏特加时喜欢搭配酸黄瓜、黑面包或腌蘑菇。传统上，伏特加要一口干掉，不能小口啜饮。节日或聚会时，人们会先敬酒再干杯，气氛非常热烈。伏特加的酒精度数通常在40度左右，俄罗斯法律规定最低酒精度不得低于37.5度。冰镇后饮用口感更佳，但也有人喜欢常温喝。