米糠用塑料袋装好能长久储存吗?

米糠用塑料袋装好不能长久储存。米糠含油脂高，容易氧化变质，塑料袋透气性差，会加速酸败。普通塑料袋只能短期保存，超过3个月就会发哈味。米糠最好密封后冷藏或冷冻，能延长保质期到半年以上。真空包装效果更好，能隔绝空气和湿气，减少营养流失。

储存注意事项

米糠储存要避光避热，放在阴凉干燥处。开封后尽快食用，避免反复接触空气。玻璃罐或金属罐比塑料袋更合适，能防潮防虫。家庭少量保存可分装成小份，每次取用一袋，减少剩余部分暴露时间。发现米糠有异味或发霉，应立即丢弃，不可食用。