车厘子属于什么种类?

车厘子是蔷薇科李属植物，学名叫欧洲甜樱桃。它和樱桃是亲戚，但个头更大、颜色更深、口感更甜。车厘子原产于欧洲，现在世界各地都有种植，比如智利、美国和中国。夏天是车厘子的旺季，市场上能买到新鲜饱满的果实。车厘子可以直接吃，也可以做蛋糕、果酱或酿酒。

车厘子的特点

车厘子表面光滑，颜色有深红、紫黑或黄红色，果肉多汁。一颗车厘子重约10到15克，核很小。车厘子富含维生素C和花青素，对身体有益。保存车厘子要放冰箱，能放5到7天。车厘子价格较高，因为运输和储存成本高，而且容易损坏。