糖葱饼是哪个地方的特产?

糖葱饼是广东潮汕地区的传统小吃，用麦芽糖制成葱糖，包裹在薄饼皮里。潮汕人常把它当作早餐或零食，外皮酥脆，内里香甜。糖葱饼的制作工艺复杂，需要反复拉扯麦芽糖，形成层层分明的葱糖纹路。在潮汕街头，经常能看到师傅现场制作，香气四溢，吸引很多食客排队购买。

糖葱饼的吃法

糖葱饼可以直接用手拿着吃，也可以掰成小块搭配茶水。潮汕人喜欢在糖葱饼里加花生碎或芝麻，增加口感层次。刚出炉的糖葱饼饼皮最酥脆，放久了会变软。糖葱饼保存时间短，最好当天吃完。有些店家还会创新口味，比如加入红豆沙或椰丝，让传统小吃更有新意。