宁武毛尖茶属于什么档次?

宁武毛尖茶属于中高档绿茶，产自山西宁武县，历史悠久。茶形紧细卷曲，色泽翠绿，冲泡后香气清高持久，滋味鲜爽回甘。宁武毛尖茶采摘标准严格，只取一芽一叶或一芽二叶，手工制作，工艺精细。每年清明前后采摘的春茶品质最佳，价格也较高，是当地特色名茶之一。

宁武毛尖茶的品质特点

宁武毛尖茶汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿匀整。冲泡时水温控制在80到85摄氏度，避免烫伤茶叶。茶叶耐泡性好，可冲泡三四次仍保持香气。宁武毛尖茶富含茶多酚和氨基酸，常饮有提神醒脑、清热解暑的作用。当地茶农会根据天气变化调整采摘时间，确保茶叶品质稳定。