西瓜维生素是多少?

西瓜富含维生素，每100克果肉含维生素约20毫克。维生素C含量较高，约30毫克，还有维生素A和少量维生素B族。西瓜水分多，维生素主要集中在果肉部分，靠近瓜皮处含量更高。夏季吃西瓜既能补水又能补充维生素，是很好的消暑水果。

西瓜的维生素作用

维生素C帮助增强免疫力，促进伤口愈合。维生素A保护眼睛，维持皮肤健康。西瓜中的维生素还能抗氧化，延缓衰老。每天吃两块西瓜就能满足部分维生素需求。西瓜籽也含少量维生素，但主要营养在果肉部分。