红星二锅头能泡杨梅酒吗?

红星二锅头可以泡杨梅酒，度数适合浸泡水果。杨梅的酸甜与白酒的醇厚融合，能制成风味独特的果酒。泡制时选用新鲜杨梅，洗净晾干后放入玻璃罐，倒入白酒密封保存。一般浸泡15到30天即可饮用，时间越长味道越浓郁。

泡制方法

杨梅酒制作简单，杨梅和白酒比例约为1比3。可加入少量冰糖增加甜度，但不宜过多。存放阴凉避光处，每天摇晃罐子让味道均匀。成品杨梅酒颜色红亮，适合冷藏后饮用，也可搭配冰块或苏打水调制。