四川泸州叙永县有什么特产吗?

四川泸州叙永县特产丰富，最出名的是叙永水牛，肉质紧实鲜美，是当地农家菜首选。还有叙永晒醋，酸中带甜，拌面炒菜都提味。竹荷和竹荪也是当地特产，煲汤炖肉放一点，汤头特别鲜。叙永的腊肉熏得香，可以放很久，过年过节家家户户都会做。

叙永特产的来源

叙永山多林密，水草丰美，养出的水牛格外健壮。晒醋用传统工艺酿制，要晒足180天才能入味。竹荷长在竹林里，雨后冒得快，当地农民凌晨就去采摘。腊肉用柏树枝熏，烟熏味浓，下饭特别香。这些特产都和当地水土气候分不开，吃一口就能记住叙永的味道。