水果摘下来活着吗?

水果摘下来后不会继续生长，但会慢慢成熟。摘下的水果会释放乙烯气体，帮助自身变软变甜。苹果、香蕉、芒果等水果摘下后还会继续成熟，但不会变大。柑橘类水果摘下后不会变甜，只能保持原味。水果摘下后呼吸作用会减弱，新鲜度逐渐下降。

水果的保存方法

水果摘下后需要适当保存才能延长保鲜期。苹果和梨可以放进冰箱冷藏，香蕉最好放在阴凉处。热带水果如芒果和菠萝不宜放冰箱，会冻伤坏掉。切开的水果要用保鲜膜包好，防止水分流失。葡萄和草莓要带蒂存放，这样能保持更长时间新鲜。