黄泡果是覆盆子吗?

时间:01-19人气:26作者:恶魔眼泪

黄泡果和覆盆子不是同一种水果。黄泡果是蔷薇科悬钩子属的果实,颜色偏黄,形状像小圆球,味道酸甜。覆盆子则是红色或黑色的聚合果,由许多小果组成,口感更甜。黄泡果多生长在南方山区,覆盆子分布更广,包括北方。两者外形和味道有明显区别,不能混为一谈。

黄泡果与覆盆子的区别

黄泡果个头较小,果皮薄,容易捏破,适合直接吃或泡酒。覆盆子果肉更紧实,常用于制作果酱或甜品。黄泡果成熟期在夏末,覆盆子则在初夏到夏末都有。黄泡果种子较大,覆盆子种子细小。黄泡果维生素C含量高,覆盆子则富含抗氧化物质,营养价值各有千秋。

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