西兰花适合温度多少?

西兰花喜欢凉爽的天气，最适合生长的温度是15到20度。温度超过25度时，植株容易抽薹开花，影响产量。冬季种植时，温度低于5度生长会变慢，但能耐轻微霜冻。春秋两季是最佳种植期，夏季高温需要遮阴降温。

西兰花的耐寒性

西兰花能忍耐短期零下5度的低温，长时间低温可能导致冻伤。种子发芽的最低温度是5度，最适温度20度左右。夏季高温时，叶片会发黄，花球变小。种植时选择早晚凉爽的时段，中午适当遮阴，可以提高成活率。