康巴赫可以用电磁炉开锅吗?

康巴赫锅具可以用电磁炉开锅。开锅前需确保锅具底部平整，无凹凸。先开中小火预热锅具，倒入少量食用油，用厨房纸涂抹均匀。持续加热2-3分钟，让油渗透锅体表面。关火后自然冷却，重复2-3次即可。开锅后锅具表面会形成油膜，增强不粘效果。

注意事项

开锅时需全程看管，避免干烧。油温过高会产生烟雾，可开窗通风。开锅后24小时内避免使用清洁剂清洗，用清水冲洗即可。首次使用时建议煎鸡蛋测试不粘效果。电磁炉火力较大，建议使用中火或中小火，避免局部过热损坏锅具涂层。