咖啡豆和速溶咖啡区别 咖啡豆和速溶咖啡有什么不同?

咖啡豆是咖啡树的果实种子，需要研磨后冲泡，保留原始风味和香气；速溶咖啡是咖啡豆经过加工制成的粉末，直接用热水冲泡即可饮用，方便快捷但风味较单一。

区别

咖啡豆：未经深度加工，保留了咖啡豆的天然油脂和复杂风味。研磨后冲泡能释放层次丰富的香气，适合追求口感的人。保存时需密封避光，保质期约1年。冲泡过程需要器具和时间，但每一杯都充满仪式感。

速溶咖啡：经过高温萃取和干燥处理，风味损失较大，口感偏苦涩。开袋后保质期约6个月，冲泡只需1分钟。适合忙碌时快速提神，但缺乏咖啡豆的醇厚回甘。价格较低，每杯成本约2-5元。