速溶咖啡能用冷水冲泡吗?

速溶咖啡可以用冷水冲泡，但溶解速度较慢。冷水冲泡的咖啡口感更清爽，酸味较重，适合夏天饮用。速溶咖啡颗粒遇水会逐渐融化，搅拌后即可饮用。热水冲泡的咖啡香味更浓，但冷水冲泡能保留更多咖啡的原始风味。不同品牌的速溶咖啡溶解速度不同，有些专为冷泡设计。

冷水冲泡的注意事项

冷水冲泡速溶咖啡需要更长时间搅拌，建议用勺子充分搅拌。冷水冲泡的咖啡浓度较低，可以多放一些咖啡粉。冷水冲泡的咖啡不易结块，但需避免用冰块直接冲泡，否则溶解更慢。夏天可以将冷水冲泡的咖啡放入冰箱冷藏，口感更佳。冷水冲泡的咖啡适合制作冰咖啡或拿铁。