桐庐百江镇有什么特产吗?

桐庐百江镇特产丰富，最有名的是百江豆腐和山核桃。百江豆腐用当地山泉水制作，口感嫩滑豆香浓郁，常用来做豆腐汤或煎豆腐。山核桃外壳坚硬，果仁饱满，炒制后香气扑鼻，是当地人喜爱的零食。此外，百江还有竹笋、土蜂蜜和野生菌类，这些山货新鲜天然，深受游客欢迎。

当地特色美食

百江镇还有几样特色美食值得一试。土鸡煲用散养土鸡加中草药慢炖，汤鲜味美。梅干菜扣肉肥而不腻，梅干菜的咸香和肉香完美融合。清明粿用艾草汁和糯米粉制成，内包咸菜或豆沙，软糯清香。这些美食都带着浓浓的乡土气息，让人回味无穷。