贵州珍酒是哪个酒厂?

贵州珍酒是贵州珍酒酿酒有限公司生产的。这家酒厂前身是贵州茅台酒厂实验厂，1975年开始研发，1985年正式定名。珍酒采用传统酱香工艺，原料为高粱、小麦和水，酿造周期长达一年。酒厂位于遵义市，属于茅台镇核心产区。珍酒口感醇厚，酱香突出，被誉为“异地茅台”。

珍酒的历史渊源

珍酒诞生于1975年，当时茅台酒厂为扩大产能，在遵义建立实验厂。酒师们反复调试工艺，力求复制茅台风味。1988年珍酒获评国家优质酒，2009年被中糖集团收购。如今珍酒年产达上万吨，产品线包括珍酒系列、珍品系列等。2019年珍酒IPO上市，成为贵州第二家上市白酒企业。