500克的黄瓜有多少?

500克黄瓜大约是一根中等大小黄瓜的重量。这种黄瓜长度约20厘米，直径6厘米左右，相当于两个苹果的重量。超市里常见的单根黄瓜重量多在300克至700克之间，500克属于中等偏大规格。家庭烹饪时，500克黄瓜可切出8至10片厚片，或4至5份凉拌菜。

黄瓜的食用方法

500克黄瓜可制作多种家常菜。洗净后直接切片撒盐，能出一小碗黄瓜水。拍碎后加蒜末、醋和香油，就是一盘凉菜。切丝后和木耳、胡萝卜凉拌，颜色清爽。黄瓜皮富含营养，建议带皮食用。剩余的黄瓜头可插在土里，能长出新的黄瓜秧。