时间:01-18人气:19作者:残缺的美丽
6寸蛋糕的夹心用量大约在300到500克之间。具体多少取决于蛋糕层数和口味偏好。两层蛋糕需要200克夹心,三层蛋糕则需要300克以上。如果喜欢浓郁的口感,可以多放一些夹心。奶油、水果酱或芝士都能做夹心,用量灵活调整。
夹心搭配建议
夹心厚度控制在0.5到1厘米之间最佳。太薄会显得单薄,太厚则容易塌陷。草莓、芒果和巧克力都是常见夹心材料。每层蛋糕之间均匀涂抹夹心,避免中间部分过厚。冷藏后蛋糕会更稳定,切的时候也不易变形。
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