牛奶水温在多少冲泡最好?

牛奶冲泡水温控制在40到50摄氏度最合适。水温过高会破坏牛奶中的蛋白质和维生素，营养流失严重；水温太低又无法充分溶解奶粉或麦片。夏季可用常温牛奶，冬季用温水隔水加热即可。冲泡时先倒水再加奶粉，搅拌时避免大力，防止起泡结块。喂宝宝前滴几滴在手腕内侧试温，确保不烫口。

冲泡注意事项

牛奶冲泡后需在1小时内饮用完，常温放置超过2小时容易滋生细菌。开封后的纯牛奶冷藏保存不超过3天，奶粉罐开封后1个月内吃完。冲泡工具要定期消毒，奶瓶用沸水煮5分钟。喝剩的牛奶不能反复加热，营养会变差。冬季可将奶瓶放入温水锅保温，避免直接用明火加热。