塑料保鲜膜是否属于食品?

塑料保鲜膜本身不属于食品，但常用于包裹食品。它由聚乙烯或聚氯乙烯制成，主要作用是保持食物新鲜和防止水分流失。保鲜膜可以直接接触食物，尤其是蔬菜、水果和剩菜。热食不宜用保鲜膜包裹，高温可能释放有害物质。保鲜膜还能覆盖碗碟，方便储存食物。

保鲜膜的使用注意

保鲜膜应避免接触高温食物，如刚出锅的饭菜或油炸食品。长时间接触油脂或酸性食物时，保鲜膜可能溶解释出化学物质。使用时尽量选择标有“食品级”的产品，并定期更换。保鲜膜不可重复使用，用完即弃更安全。存放时需远离阳光和高温环境，防止老化变质。